Dzisiejszy przepis jest inspirowany tartą owocową Iwonki --> klik. Może nie wyszła tak ładnie jak jej z borówkami, ale smakuje bosko! :-)
Składniki ciasta:
1,5 szklanki mąki tortowej
połowa kostki margaryny
4 łyżki cukru
2 jaja
Z podanych składników wyrabiamy ciasta i odstawiamy na pół godziny do lodówki. Formę smarujemy tłuszczem i nakładamy rozwałkowane ciasto. Pieczemy przez 30 min w temp. 180 stopni.
Krem:
500 ml śmietanki kremówki ( polecam Łaciatą)
250 serka mascarpone
3/4 szklanki cukru
Ubijamy śmietanę z cukrem. Następnie powoli dodajemy serek cały czas miksując. Wykładamy na ostudzone ciasto i posypujemy owocami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz