Ziarnista granola z jogurtem malinowo-miętowym

Domowa granola bądź też musli jest fajnym sposobem na zdrowe śniadanie albo przekąskę. Z jogurtem smakuje jeszcze lepiej niż z mlekiem, a jeśli zrobimy jogurt sami to możemy być przekonani co do jego walorów zdrowotnych. Przepis na granola znajdziecie tutaj .

 Ten dzisiejszy przepis różni się jedynie tym, że zamiast jabłek i cynamonu dodałam wiórka kokosowe, pestki dyni, siemię lniane i słonecznika.

 Jogurt to nic innego tylko maliny, listki mięty, brązowy cukier i jogurt naturalny w dowolnych proporcjach ( każdy lubi inaczej)

Musli jabłkowo-cynamonowe

W trakcie sklepowych poszukiwań odpowiedniego dla mnie musli, czyli takiego bez połowy tablicy Mendelejewa i kilograma cukru w składzie, doszłam do wniosku, że takowe nie istnieje. Dlatego też postanowiłam, że będę robić domowe musli, a co! :-)

Składniki:

•     1,5 szklanki płatków owsianych
•     1 szklanka otrąb pszennych
•     1 jabłko
•     2-3 łyżki miodu ( prawdziwego)
•     cynamon

Wymienione powyżej składniki łącze ze sobą. Jabłko kroje w kostkę. Dodaje miód i posypuje cynamonem. Dokładnie mieszam aż składniki skupią się w małe kawałeczki. Wysypuje na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i piekę w temperaturze ok 180 stopni przez 40 minut. Co 20 minut należy delikatnie je pomieszać  żeby upiekły się równomiernie. 

Dżem porzeczkowy (domowy) pyyyyyyyycha! :-)