Składniki na 3 duże babeczki :
tabliczka gorzkiej czekolady
100 g masła
2 łyżki kakao
2 łyżki mąki pszennej
połowa szklanki cukru kryształu
2 jajka
Czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej ( zagotowujemy wodę w garnku, na wierch kładziemy miseczkę ze składnikami, które pod wpływem wody rozpuszczają się ). Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy kakao i mąkę a na końcu roztopioną czekoladę. Dokładnie łączymy. Przelewamy do żaroodpornych foremek, mogą być też te na muffiny. Wkładamy do uprzednio rozgrzanego piekarnika do temp. 180 stopni i pieczemy 10-12 minut aż wierzch będzie spękany. Podawać na ciepło : )
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz