Składniki (dla 3 osób)
3 pojedyncze piersi z kurczaka
250 dag kurek
połowa dużej cebuli
oliwa z oliwek
tymianek, czosnek w proszku, pieprz, sól
śmietana 18 %
Piersi kroimy w cienkie plastry, polewamy oliwą, dodajemy tymianek, pieprz, sól i odstawiamy do lodówki na 1-2 godziny. Kurki odważamy. Cebule kroimy w kostkę, dodajemy czosnek i smażymy na oliwie. Wsypujemy odważone grzyby. Dusimy. Przyprawiamy tymiankiem, pieprzem, solą. Dodajemy 3 łyżki śmietany. Można zagęścić mąką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz